Henning Koppel即代表所謂的「丹麥設計」概念。
Koppel為設計界早期倡導功能主義的先驅： 其任務係於日常生活中創造美麗與實用性。 他接受過雕刻訓練，並於1946年開始與Georg Jensen合作。
Henning Koppel出生於富有的猶太家庭，很早便展現對於藝術的天分，因而早早開始學習繪畫與水彩。 他持續於丹麥皇家學院研究雕塑，接著到巴黎繼續學習。 其自兒時便開始發展的非凡製圖技巧，有助於他製作出能如實傳達其設計的出色作品。 即便單獨分開欣賞，亦能各自成為無與倫比的創作。
Koppel和多數丹麥籍猶太人一樣，於二次世界大戰期間逃到瑞典， 直到27歲才再次回到丹麥，開始於Georg Jensen服務，並自此開始設計珠寶、器皿與餐具。 他的第一項作品係一系列酷似鯨魚脊骨與微生物的項鍊與環環相接手鍊， 堪稱是充滿幻想的小型傑作。 Henning Koppel於各方面皆具突破性，而其珠寶更與Georg Jensen前40年所推出的作品截然不同。
Henning Koppel於1981年辭世，享年63歲，曾創作各式各樣令人驚艷的作品： 從深獲數百萬家庭青睞的「New York」不鏽鋼餐具系列，到華麗的限量版精選之作，如他於1979年為慶祝Georg Jensen 75週年紀念所設計的純銀與水晶吊燈。
他一生中曾贏得許多獎項，包括米蘭三年展大獎、國際設計大獎及Lunning設計獎。 這些獎項讚賞固然重要，但對我們而言，最重要的是人們仍選擇配戴Henning Koppel設計的腕錶，或以他設計的水壺烹煮咖啡。 其設計作品的完整性與吸引力，始終屹立不搖且絲毫未消退。
